奶油香菇汤的做法?_全球快看

食材准备

【资料图】

蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。

步骤2

蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。

步骤3

在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。

步骤4

还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。

步骤5

用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。

步骤6

装盘后可以适量加一些芝士条。

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